La Salle De Sport Sainte-Marie-Des-Champs dernier 2023

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Description Le nouveau coeur de Paris

Archive de l’émission “Des Racines et Des Ailes : Paris authentique, Paris insolite” diffusée le 11/03/2015.
Reportage “Le nouveau coeur de Paris” en intégralité.
Plus d’infos sur

Paris est une ville en transformation permanente. Le coeur de la ville en témoigne, aujourd’hui comme hier. Le vaste chantier des nouvelles Halles est un nouveau visage que l’on découvre en avant-première, sous et sur la déjà fameuse canopée de verre, un projet qui s’inspire, 150 ans après, de celui de Baltard.

En plein coeur des Halles, et tout à la fois proche du Louvre, l’église Saint-Eustache a été chapelle royale, comme nous le rappelle l’historien et romancier Jean-François Parot. L’église a accueilli en ses murs de nombreuses personnalités, musiciens, personnages de cour, comédiens aussi. Les Halles ne sont plus, mais les maisons qu’elles ont vu naître existent encore. Et certaines sont classées, comme le Pharamond, dont le décor célèbre l’art nouveau.

La première pâtisserie de Paris aussi : Stohrer est le nom du pâtissier de Marie Leszczynska, épouse de Louis XV. La maison confectionne toujours des spécialités de la cour.

Les habitants de ce quartier nourricier sont fiers de ce savoir-faire, et savoir-vivre. Jean-Sébastien Petitdemange nous fait découvrir sa rue Montorgueil, dans sa tradition et son évolution.

Le soir, à la fermeture, une petite charrette s’arrête devant les boulangeries qui le souhaitent : les pains et pâtisseries invendus vont approvisionner la Soupe Saint Eustache, une institution dans ce coeur de Paris. L’association est née avant les restos du coeur. Ses 300 bénévoles se relaient aujourd’hui pour perpétuer une tradition des Halles : nourrir ceux qui n’ont pas de quoi.

La très animée rue Réaumur, avec ses commerces et ses ateliers de confection, recèle de bâtiments et de façades extraordinaires… Nous découvrons les maisons les plus illustres de cette artère méconnue.

Autre monument de la première République : la grande Poste du Louvre. L’architecte Dominique Perrault nous explique le grand projet de transformation du site.

Plus à l’Est, la place de la République, lieu emblématique s’il en est, a été entièrement rénovée. Ce point de ralliement est bordé par la grande caserne Vérines, construite sous Napoléon III. Derrière sa façade, nous découvrons les ateliers d’artisanat de la Garde Républicaine. Selliers, casquiers et fourbisseurs de sabres y oeuvrent toujours.

Retour à l’église Saint Eustache. Chaque année, la cérémonie est rituelle. Depuis 1800, l’âge d’or des Halles, les charcutiers font donner une messe pour leur corporation. A la fin de l’office, les maîtres charcutiers-traiteurs offrent un buffet de leurs spécialités aux pauvres, dans la grande tradition des Halles d’autrefois. Le quartier a beau connaître de nombreux bouleversements, l’esprit du coeur de Paris souffle encore…

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Source : https://www.youtube.com/watch?v=H263uaP7_vI

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This Post Has 38 Comments

  1. This is definitely an improvement over the previous rendition of Les Halles. The Baltard version is such a loss. Thanks for this video.

  2. depuis le wirus de wuahn c'est fini. Merci les chinois on vous aime "tellement" (malheureusemt on aurait aim vous aimer, impossible)

  3. Avoir détruit les Halles de Baltar pour nous construire CA,,, quelle tristesse!!!😟😢

  4. Magnifique reportage sur ce quartier où j'aimais venir quand je suis arrivée à Paris en 1981 ,ce lieu m'a toujours fasciné . j'y ai rencontré l'amour , j'allais régulièrement me recueillir à st Eustache , prier .il se dégager de cet endroit de merveilleuses ondes . cela fait un bien fou de se replonger dans ce quartier magique merci pour ce reportage .

  5. bonjour
    tres agreable comme toujour de regarder un reportage d une qualite exceptionnel, merci, vanessa

  6. Des boutiques de merdes dans des bâtiments affreux, le tout qui va sentir la pisse … Paris s'effondre !
    Les touristes ne viennent pas pour voir des boutiques d'iphones …

  7. la meme annee les gardiens de notre dame de paris etaient condamner pour avoir voulue defendre la cathedrale contre les attaques blasphematoires des femens!!

  8. Those architects were determined to create a f@@@ing ugly building , and have succeeded.

  9. Je suis brésilien et je ne comprends pas pourquoi la démolition deux fois de Les Halles. Désolé

  10. i really enjoy these particular vids about paris and its hx. really very informative and nice to connect a building w/ the eyes of the camera. when there, it seems there is so much one could spend large amounts of time exploring. it would be nice to see an extensive review on the churches of paris. the most beautiful ones are usually overlooked. again, i really like these tours (i just wish the interviewers and guests would slow down their french just a bit.

  11. Le nouveau bâtiment des halles est d une couleur atroce et pourquoi appeller jardin alors qu il n y a que du béton très très peu d arbres c est lamentable

  12. Ouï mais c est totalement raté
    La canopee fuit par grand pluie que dire de la couleur jaune pisseuse
    Et le jardin C est transformé en square de béton
    Une horreur

  13. Bonjour
    C est trop moche , mal fréquenté et as t’on encore besoin de plus de galeries marchande
    Je promène à paris beaucoup d’amis étrangers et j’évite ce quartier

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